いいえ、ニンジンには 100g あたり 2.5 mg という少量の総プリン体が含まれています (5)。降血壓
より具体的には、ベリー、アプリコット、ネクタリンなどの低果糖果物が好まれますが、リンゴや梨などの高果糖果物は避けることができます。アスパラガスやほうれん草などのプリン体が豊富な野菜でさえ、研究によって示されています。痛風や痛風発作のリスクを高めることはありません。
牛肉、魚介類、鶏肉などのプリンが豊富な食品の多量摂取は、血清尿酸値の上昇と痛風のリスクの増加に関連しています16,35。尿酸はプリンヌクレオチド代謝の最終生成物です。プリンは二次キサンチンに変換されます。 膽固醇藥副作用
リンゴ: リンゴにはリンゴ酸が豊富に含まれており、これは尿酸を中和するのに役立ち、それによって患者の苦しみを和らげます。尿酸ダイエットでは、毎日食後にリンゴを 1 個食べる必要があります。尿酸痛風
フルクトース（砂糖の一種）を多く含む食べ物や飲み物を食べたり飲んだりする 体内で尿酸に分解されるプリン体の多い食事 プリン体が豊富な食べ物には、赤身肉、内臓肉、アンチョビなどの一部の魚介類が含まれます。イワシ、ムール貝、ホタテ、マス、マグロ。
一部の薬は、尿中の尿酸量を増やすことによって血中の尿酸値を下げます。それらは結節性結石を溶解し、尿酸が関節に沈着するのを防ぎます。痛風患者の尿酸値を下げるために一般的に使用される薬はプロベネシド（ベネミド）です。 、パルベネム、プロブラン）およびスルフィラゾロン（アンチュラン）。
ヒント #1: 魚介類の摂取量を減らす
エビ、カニの足、ロブスター、カキ、貝類、ホタテ貝などの特定の魚介類には、体内で尿酸に分解されるプリン体が豊富に含まれています。
この研究では、薬やその他の食事の変更と合わせて、レモンとレモン汁が痛風の治療法として有効である可能性があり、尿酸値が高い人の痛風の予防にも役立つ可能性があると結論付けています。
抗痛風の食事では、複雑な炭水化物を含む果物（イチゴ、サクランボ、メロンなど）、野菜、全粒穀物を食べることが推奨されています。具体的には、ベリー、アプリコット、ネクタリンなどの低果糖果物が好まれますが、高果糖果物は好まれます。リンゴや梨などのフルクトースフルーツは避けることができます。
2016 年の研究では、グリセミック指数を下げると参加者の尿酸値が低下することがわかりました。白パン、パスタ、白米などのグリセミック指数の高い食品を制限すると、尿酸値が下がり、痛風の発作や発作が予防される可能性があります。